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你是否曾在牛奶包裝上看到“蛋白質(zhì)含量≥3.0g/100ml”?是否好奇:這些數(shù)據(jù)是怎么來(lái)的?真的是直接“測(cè)蛋白質(zhì)”嗎?其實(shí),絕大多數(shù)情況下,并不是直接測(cè)蛋白質(zhì),而是通過(guò)測(cè)“氮”來(lái)間接推算的。而完成這一關(guān)鍵任務(wù)的核心設(shè)備,就是——全自動(dòng)定氮儀。一、為什么“測(cè)氮”就等于“測(cè)蛋白”?蛋白質(zhì)是含氮有機(jī)物,其平均含氮量約為16%。這意味著:蛋白質(zhì)含量≈氮含量×6.25(6.25是100÷16的換算系數(shù),不同樣品可能略有調(diào)整)因此,只要準(zhǔn)確測(cè)出樣品中的總氮量,就能可靠估算出蛋白質(zhì)含量。這...
10-20
多管旋渦混勻儀是一種廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室中的混合和均質(zhì)設(shè)備,通常用于處理多種液體或溶液樣品。它的主要功能是通過(guò)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力,使樣品充分混合,從而提高實(shí)驗(yàn)的效率和準(zhǔn)確性。通常配備多個(gè)管位,可以同時(shí)處理多個(gè)樣品,適用于生物、化學(xué)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)工作。多管旋渦混勻儀的工作原理:1.旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng):儀器內(nèi)置電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)平臺(tái),使放置在平臺(tái)上的樣品管產(chǎn)生旋渦運(yùn)動(dòng)。旋轉(zhuǎn)的速度和方向可以調(diào)節(jié),以適應(yīng)不同樣品的混合需求。2.離心力作用:隨著平臺(tái)的旋轉(zhuǎn),液體樣品在管內(nèi)被離心力作用推向管壁,同時(shí)形成...
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自動(dòng)蛋白質(zhì)測(cè)定儀是一種用于分析和測(cè)定樣品中蛋白質(zhì)含量的儀器。在生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)和食品行業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域中得到了廣泛應(yīng)用,特別是在蛋白質(zhì)定量分析、營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定、臨床診斷以及環(huán)境檢測(cè)等方面。自動(dòng)蛋白質(zhì)測(cè)定儀的原理:1.比色法比色法是利用蛋白質(zhì)與某些試劑反應(yīng)后產(chǎn)生特定顏色,測(cè)定顏色的深淺來(lái)間接計(jì)算蛋白質(zhì)含量。常見(jiàn)的比色法包括雙縮脲法(BCA法)和Bradford法。雙縮脲法通過(guò)蛋白質(zhì)中肽鍵與銅離子反應(yīng)生成紫色復(fù)合物,而Bradford法則是通過(guò)蛋白質(zhì)與考馬斯亮藍(lán)染料結(jié)合,測(cè)量染料的吸...
10-10
在化學(xué)分析和工業(yè)生產(chǎn)中,氮元素的含量是一個(gè)至關(guān)重要的參數(shù)。無(wú)論是在農(nóng)業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品安全、還是藥品和化工產(chǎn)品的生產(chǎn)中,氮含量的測(cè)定都直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。傳統(tǒng)的定氮方法多依賴手動(dòng)操作,不僅過(guò)程繁瑣、效率低下,而且容易出現(xiàn)誤差。自動(dòng)定氮儀的出現(xiàn)大大提高了氮含量測(cè)定的精確度和工作效率,成為實(shí)驗(yàn)室、工業(yè)分析及質(zhì)量控制中的關(guān)鍵設(shè)備。自動(dòng)定氮儀的工作原理:1.凱氏定氮法凱氏定氮法是目前常用的氮測(cè)定方法之一。其原理是通過(guò)硫酸和催化劑(通常是硫酸銅和硒)將含氮有機(jī)物質(zhì)分解,轉(zhuǎn)化為...
9-30
迷你恒溫金屬浴是一種用于精密實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)應(yīng)用中的溫度控制設(shè)備,廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)分析、醫(yī)學(xué)研究等領(lǐng)域。其主要特點(diǎn)是高效、精準(zhǔn)的溫控系統(tǒng)以及堅(jiān)固耐用的金屬外殼,適合在各種實(shí)驗(yàn)環(huán)境中使用。迷你恒溫金屬浴的工作原理:1.加熱元件:通常為電熱絲或金屬膜加熱器,它們能夠迅速提升浴槽內(nèi)部的溫度。2.溫度傳感器:常用的傳感器有熱電偶和RTD(電阻溫度探測(cè)器),用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度。3.溫控器:通過(guò)數(shù)字顯示和設(shè)置界面,用戶可以輕松設(shè)定所需溫度,并通過(guò)控制系統(tǒng)進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。應(yīng)用領(lǐng)域:1....
9-26
旋轉(zhuǎn)混勻儀是一種廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室中的設(shè)備,主要用于液體的混合、均勻分布以及各種實(shí)驗(yàn)過(guò)程中物質(zhì)的均勻化。它可以實(shí)現(xiàn)高效的混合操作,并在許多領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用,包括化學(xué)、生命科學(xué)、藥物研究等領(lǐng)域。工作原理相對(duì)簡(jiǎn)單,它主要依靠旋轉(zhuǎn)的作用力,使得容器內(nèi)的液體或粉末物質(zhì)產(chǎn)生均勻的混合。通常,設(shè)備由一個(gè)旋轉(zhuǎn)臺(tái)和一個(gè)控制系統(tǒng)組成。旋轉(zhuǎn)臺(tái)上放置著容器,通常是試管、燒瓶或者其他容器,控制系統(tǒng)通過(guò)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)速度和時(shí)間來(lái)控制混合過(guò)程的效率和程度。當(dāng)旋轉(zhuǎn)臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),容器中的物質(zhì)會(huì)受到離心力和切向力的作...
9-11
凱氏定氮儀使用和維護(hù)過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)答(QA),涵蓋儀器原理、操作步驟、常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法等內(nèi)容。一、基本原理類Q1:凱氏定氮儀是用來(lái)做什么的???A1:??它主要用于測(cè)定樣品中的總氮含量,常用于食品、飼料、土壤、肥料、環(huán)境樣品、生物制品等領(lǐng)域。通過(guò)測(cè)定總氮含量,可以間接計(jì)算出蛋白質(zhì)含量(通常乘以換算系數(shù),如6.25)。Q2:凱氏定氮的原理是什么???A2:??凱氏定氮法基于將樣品中的有機(jī)氮通過(guò)濃硫酸消化轉(zhuǎn)化為銨鹽(NH??),然后加堿蒸餾使氨氣(NH?)釋放出來(lái),氨氣被硼酸溶...
8-28
加熱磁力攪拌器是實(shí)驗(yàn)室中常見(jiàn)的一種設(shè)備,廣泛應(yīng)用于化學(xué)、生命科學(xué)、藥物研究、食品行業(yè)等領(lǐng)域,尤其適用于液體的加熱與攪拌需求。該設(shè)備能夠在提供均勻加熱的同時(shí),利用磁力使液體實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌,具有高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過(guò)電加熱元件對(duì)液體進(jìn)行加熱。設(shè)備底部?jī)?nèi)置加熱盤,當(dāng)電流通過(guò)時(shí),加熱盤產(chǎn)生熱量,進(jìn)而將熱量傳導(dǎo)到液體中。加熱部分通常通過(guò)溫控器控制溫度的變化,用戶可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求調(diào)節(jié)溫度。常見(jiàn)的溫度調(diào)節(jié)范圍一般為室溫至350℃之間。攪拌部分則是通過(guò)磁場(chǎng)原理來(lái)實(shí)現(xiàn)的。加熱磁力攪拌器...
8-7
自動(dòng)蛋白質(zhì)測(cè)定儀是一種高效、準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)室儀器,用于測(cè)定樣品中蛋白質(zhì)的含量。廣泛應(yīng)用于生命科學(xué)、食品檢測(cè)、藥物研發(fā)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域,是科研和工業(yè)應(yīng)用中的重要工具。自動(dòng)蛋白質(zhì)測(cè)定儀的工作原理:1.凱氏定氮法:該方法通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量來(lái)估算蛋白質(zhì)的濃度。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子中約含有16%的氮元素,因此根據(jù)氮的含量可以計(jì)算出蛋白質(zhì)的含量。2.比色法:使用某些化學(xué)試劑(如布拉德福德法試劑或Lowry法試劑)與樣品中的蛋白質(zhì)反應(yīng),形成顏色變化,然后通過(guò)分光光度計(jì)測(cè)定吸光度,從而間接測(cè)定蛋白...
7-20
多管旋渦混勻儀是一種廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室中的設(shè)備,主要用于樣品的均勻混合,特別是在生物、化學(xué)、醫(yī)學(xué)及環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)研究中。其基本功能是通過(guò)旋轉(zhuǎn)的方式,在不破壞樣品結(jié)構(gòu)的前提下,使樣品在容器內(nèi)充分混合,保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和結(jié)果的可靠性。多管旋渦混勻儀的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1.多管設(shè)計(jì):與傳統(tǒng)單管混合儀不同,具備同時(shí)處理多個(gè)樣品的功能。通常設(shè)備設(shè)計(jì)可容納六至十二個(gè)樣品管,適用于同時(shí)進(jìn)行多個(gè)樣本的混合工作。2.旋轉(zhuǎn)系統(tǒng):設(shè)備的核心部分是其旋轉(zhuǎn)系統(tǒng),通常包括電動(dòng)機(jī)和可調(diào)速的振動(dòng)裝置。設(shè)備的轉(zhuǎn)速...
7-14
磁力攪拌器是一種利用磁場(chǎng)原理進(jìn)行液體攪拌的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于化學(xué)、生物、制藥、食品等行業(yè)。其通過(guò)磁場(chǎng)驅(qū)動(dòng)攪拌子旋轉(zhuǎn),進(jìn)而帶動(dòng)液體的流動(dòng),實(shí)現(xiàn)攪拌的目的。隨著工業(yè)需求的不斷發(fā)展,大容量磁力攪拌器應(yīng)運(yùn)而生。與普通磁力攪拌器不同,能夠處理更大體積的液體,通常用于需要高效攪拌的工藝流程中。大容量磁力攪拌器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1.大功率驅(qū)動(dòng)系統(tǒng):通常需要更強(qiáng)的驅(qū)動(dòng)力,因此它們配備了大功率的電動(dòng)機(jī)和高效的磁場(chǎng)發(fā)生裝置。這使得攪拌器能夠在更大的容器中高效工作,處理液體體積可達(dá)到數(shù)百升甚至更多。2.耐...
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